Lidl提供了一种促进健康的饮料，可以帮助那些试图降低胆固醇水平的人。价廉物美的超市胆固醇酸奶饮料中含有一种重要的成分，可以降低患脂肪肝的风险。
顾客只需花1.99英镑，就可以在商店里买到6瓶100克的益生菌饮料，有两种口味:天然口味和草莓口味。这种饮料是由一种被称为植物甾醇酯的化合物调制而成的，这种化合物通常存在于植物油、坚果、鹰嘴豆和种子中。
这种物质可以通过限制进入你身体的胆固醇量来帮助降低胆固醇水平。胆固醇由肝脏产生，在血液中循环。它对细胞构建、神经保护、维生素和激素的产生至关重要。
然而，过量摄入会对你的健康有害。据格洛斯特郡生活报道，高胆固醇会导致外周动脉疾病、脂肪肝、高血压和中风。
这在糖尿病患者中尤为常见。高胆固醇通常没有任何症状，是一种无声的威胁。如果不加以控制，它会导致严重的问题，如心脏病发作和中风。
这种隐患往往不被发现，直到为时已晚，强调定期检查胆固醇对保持健康的重要性。胆固醇的两种主要类型是:
- 低密度脂蛋白胆固醇(LDL)低密度脂蛋白，通常被称为“坏”胆固醇，可以在你的动脉中积累，并显著降低血压会导致心脏病。
- 高密度脂蛋白胆固醇(HDL) -高密度脂蛋白胆固醇，通常被称为“好”胆固醇，在保护动脉方面起着至关重要的作用，可以降低患心脏病的风险。
植物固醇是如何起作用的?
植物甾醇的细胞结构与胆固醇相似，可以在消化系统中与胆固醇竞争吸收。当你的身体处理这些植物固醇而不是胆固醇时，它有助于消除一些作为废物的胆固醇。
这样可以降低胆固醇水平，改善整体健康状况。一项研究发现，植物甾醇可以减少30-50%的胆固醇吸收。
如果在低饱和脂肪和低胆固醇的心脏健康饮食中加入植物甾醇可以帮助降低胆固醇水平。研究表明，每天摄入2克植物甾醇可以使低密度脂蛋白胆固醇降低8%到10%。
服用他汀类药物或依折麦布(一种降低胆固醇的药物)的人也可能从植物甾醇中获益。一些研究表明，植物甾醇可能有助于血管中斑块的积累，但需要进一步的研究来证实这些发现。
谷甾醇血症患者不建议服用植物甾醇。谷甾醇血症是一种导致体内胆固醇和植物甾醇积累的遗传疾病。在改变饮食或生活方式之前，先咨询医生，检查植物固醇是否适合你。
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